|
Popis:
Dejte mouku do velké mísy a uprostřed udělejte důlek, do nějž rozklepnete vejce. Vařečkou promíchejte.
Pomalu přilévejte mléko a neustále míchejte, aby se vytvořilo husté těsto.
Mezitím umyjte cukety a nastrouhejte je na papírový ubrousek, aby vodu z cuket vstřebal.
Přidejte do těsta cukety, tymián, podle chuti sůl a pepř a důkladně promíchejte.
V pánvi na smažení rozehřejte olej. Placičky smažte 3-4 minuty na každé straně.
|