Smažené pavézky

Ingredience:

bílá veka - 8 plátků
vajíčka - 3 ks
cibule - 1 ks
tvrdý sýr - 50 gr
paprikový salám - 50 gr
hořčice - 2 lžíce
strouhanka - 50 gr
olej

Popis:

Na hrubo nastrouháme salám, sýr i cibuli, přidáme hořčici a jedno vajíčko. Směsí potřeme plátky veky, přiklopíme druhým plátkem, dobře obalíme v rozšlehaném vajíčku a strouhance. Vkládáme do horkého omastku a smažíme z obou stran. Podáváme s kečupem a doplníme zelným salátem.