Smažené nudle s rajčatovou omáčkou

Ingredience:

široké nudle
vejce
sýr-ementál
gouda
rajčata
olivový olej
kečup
česnek
bazalka
pepř
sůl

Popis:

Široké nudle uvaříme dle návodu, do horkých scezených těstovin vmícháme celé syrové vejce,nastrouhaný sýr a zamícháme, rozehřejeme olej na pánvi, nudle se sýrem a vajíčkem vložíme na olej a vytvarujeme placku tu po obou stranách opečeme. Na druhé pánvi orestujeme na olivovém oleji česnek, poté přidáme nakrájená rajčata, zbavená slupky, přidáme kečup,bazalku, dle chuti pepř a sůl a krátce povaříme. Touto omáčkou přelijeme horké těstovinové placky. Kdo má rád může si přidat ještě nastrouhaný sýr.