Smažené koblížky

Ingredience:

1/4 kg tvarohu
1/4 kg hladké mouky
2 vejce
2 žloutky
1 prášek do pečiva
špetka soli
rozinky
12 lžic mléka
2 lžíce rumu
na obalení cukr s vanilkou.

Popis:

Suroviny smícháme v míse, kávovou lžičkou nabíráme a vkládáme do rozpáleného oleje. Usmažené koblížky dáme na papírový ubrousek , aby se odsál přebytečný tuk. Obalíme v cukru s vanilkou.