Smažené dršťkové řízky

Ingredience:

800g drstek
2 cibule
6 strouzku cesneku
2 mrkve
2 petrzele
1/2 celeru
nove koreni
bobkovy list
mlety pepr

sul
2vejce
hladka mouka
strouhanka olej.

Popis:

Drstky dobre ocistime,propereme a uvarime domekka s cibuli,cesnekem,zeleninou a korenim.Mekke drstky vyjmeme,nechame vychladnout a nakrajime na mensi kousky.Ty pak osolime, obalime v trojobalu jako rizky a usmazime na oleji.
Podavame s varenymi nebo opecenymi brambory a tatarskou omackou.