Smažená zmrzlina

Ingredience:

vanilková zmrzlina
kokos sušený
1.vejce
300ml mléka
400g mouky
olej
cukr
sul

Popis:

Vytvoříme si z vanilkové zmr. 4 koule které necháme zmrazit. Připravíme si palačinkové těsto smícháním vejce, mléka, solí, cukru a přimícháváme mouku do té doby dokud není těsto lehce husté. Zmrzlé koule vymácháme v palačinkovém těstě, v kokosu a dáme zmrazit. Jakmile budou zmrzlé opakujem procedůru a necháme důkladně zmrznout. Před podáváním osmažíme a dozdobíme.