Smažená vejce s tvarohem

Ingredience:

4 vejce
200g tvrdého tvarohu
40g másla
2 lžíce strouhaného parmezánu
sůl
1 rajče
petrželka
olej
vegeta

Popis:

Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 stejně velké plátky,na které později položíme vejce.Plátky tvarohu opečeme po obou stranách na másle a dáme do tepla.Usmažíme volská oka,osolíme.poprášíme vegetou,posypeme sýrem a položíme na tvarohové plátky,ozdobíme rajčetem a petrželkou.