Smažená Mozzarela

Ingredience:

Mozarela
vejce
strouhanka
hladka mouka
sůl
grilovaci kořeni
česnekove kořeni
olej na smaženi

Popis:

Mozarelu rozřiznem na dva platky,posolime ,okořenime grilovacim kořenim i česnekovym ,nechne 10min proležet .Obalime dvakrat v trojobalu, vysmažime a podavame s vařenym bramborem.