Smažená játra na solamylu

Ingredience:

300 g jater
3 porky
4 strouž.česneku
kmín
zázvor
cukr lžička vegety
2 lžíce sojovky
2 lžíce solamylu

Popis:

játra nakrájet na tenké proužky a obalit v solamylu s vodou.játra osmažit na oleji až se oddělí přdejteporek a koření .nakonec na plátky nakrájený česnek.přílohy rýže,hranolky