Smažená cibule

Ingredience:

3 veľké cibule
hladká múka (podľa potreby)
soľ
olej na praženie

Popis:

Olúpané cibule priečne nakrájame na kolieska hrubé asi 1/2cm. Posolíme ich jemnou soľou, obalíme v hladkej múke a v oleji vypražíme. Podávame ich ku špenátu, alebo nimi obložíme mäso.

Obmena: Kolieska cibule rozoberieme na krúžky, osolíme, obalíme v múke a na masti pomaly opražíme. Hotové vyberieme na papierový obrúsok, aby olej odkvapkal.