Šmakoun na zelenině

Ingredience:

100 g šmakouna
2 střední rajčata
1 červená paprika
2 lžíce sójové omáčky
cibule
podravka
lžička olivového oleje
kuskus

Popis:

zeleninu podusíme asi 15 min.,ochutíme soj. omáčkou a podravkou a přidáme nakrájeného šmakouna - prohřejeme a podáváme s kuskusem
kuskus : 1 díl kuskusu zalijeme 2 díly vařicí vody nebo vývarem , vidličkou pročechráme a necháme pod pokličkou bobtnat 20 min.