Slovácká topinka

Ingredience:

30 dkg vepřového plecka
30 dkg spišské klobásy
konzerva leča
starší chléb na topinky
česnek na potření
olej na smažení

Popis:

vepřové maso nakrájíme na nudičky a dáme osmahnout na pánev. Přikrájíme na nudličky spišskou klobásu a přidáme k osmahnutému vepřovému /cca po 10 min/. Po dalších 5-ti min. přidáme leču a společně prohřejeme. POdle potřeby okořeníme/není nutno, klobása je pikantní sama o sobě/.Připravíme klasické topinky, řádně očesnekujeme a poklademe masovou směsí s lečem. Dobrou chuť