Sloní slza

Ingredience:

6 žloutků -
6 lžic cukru utřít

4 dkg kakaa
2 lžíce polohrubé mouky
špetka prášku do pečiva
sníh ze 6 bílků

Popis:

Pečeme na mastném papíře, za teple přehneme přes váleček a papír sundáme. Po vychladnutí těsto narovnáme, natřeme krémem, doprostřed dva banány a přehneme, polijeme čokoládou.

Krém:
1 máslo utřít + 5 lžic cukru
svařit 5 lžic mléka a 15 dkg ořechů spaříme mlékem a zamícháme s krémem.