|
Popis:
očištenou slepici rozdělíte na porce.
Vložte jí do osolené vody společně se zeleninou,1 cibulí,pepřem a uvařte do měkka.Maso vyjměte a vývar přecedte.Na oleji zpěňte druhou nasekanou cibuli, přidejte papriku,kmín,a osmahněte. Zalijte vývarem z masa,mlékem, zahustěte moukou rozmíchanou ve smetaně a povařte.Do jiného kastrolu oberte maso ze slepice a přeceďte na ně omáčku.Dochuťte citronovou šťávou .Podávejte s houskovým knedlíkem nebo těstovinami
|