Slepé myši

Ingredience:

brambory, česnek, sádlo, kmín, sůl

Popis:

Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Nejméně hodinu louhujeme ve vodě, kterou 3x-4x vyměníme.Pak osušíme, smícháme s rozetřeným česnekem, solí, kmínem a na sádle pečeme na pekáči v troubě do křupava.