Slaný závin z lístkového těsta

Ingredience:

1 lístkové cesto
9 vajec
1 sáčok zelených olív
20 dkg šunky
prípadne inej salámy
10dkg tvrdého syra
sol
trochu kečupu

Popis:

najprv si urobíme z 8 vajec praženicu, do ktorej pridáme posekané olivy, potom si rozdelíme cesto na 3 ks, každý kus rozvalkáme, jemne potrieme kečupom, naukladáme kúsky šunky, potrieme praženicou a posypeme trochou nastrúhaného syra. Cesto následne zmotáme do závinu a uložime na pečiaci papier na plech. Takto si pripravíme aj dalšie 2 záviny, ktoré potrieme na vrchu vajíčkom. Potom vo vyhriatej rúre pečieme asi 20 min. Tieto záviny sú najlepšie, keď sú čerstvé.

Dobrú chut.