Slaný závin

Ingredience:

1 balíček listového těsta
200g plátkové šunky nebo salámu
100g strouhaného sýra
100g plátkového sýra
4 lžíce kečupu
1 větší cibuli
kmin, sůl
kari koření
1 vejce

Popis:

Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Každou rozválíme na tenkou placku. Tu posypte kari kořením, posolte a pomažte kečupem. Hustě poklaďte makrájenou šunkou nebo salámem, na to dejte cibuli nakrájenou na kolečka, plátkový sýr a posypte strouhaným sýrem. Zaviňte, opatrně přeneste na plech, potřete rozšlehaným vajíčkem a pokmínujte. Pak zvolna upečte ve středně vyhřáté troubě. podávejte jako předkrm nebo se salátem jako hlavní jídlo. Je skvělý jako nedělní snídaně.