Slaný slimáček roláda

Ingredience:

Těsto:
30 dkg polohrubé mouky
12 a půl dkg roztopeného másla
1 dcl mléka
1 lžička soli půl lžičky cukru
půl lžičky prášku do pečiva


Náplň:
12 a půl dkg roztopeného másla
10 dkg nastrouhaného plesnivého sýru Niva
10 dkg nastrouhaného sýru cihla 1 lžička sladké papriky trošku pálivé papriky,
pepře a soli

Ozdoba:
vlašské ořechy,
žloutek

Popis:

Těsto zpracujeme, náplň smícháme. Těsto rozdělíme a rozválíme na 4 tenké placky, namažeme náplní, srolujeme, na několik hodin dáme do ledničky. Ztuhlou roládu krájíme na půl cm kolečka, potřeme žloutkem, ozdobíme vlašským ořechem, položíme na nepomaštěný plech a pečeme prudce ve vysoké teplotě.