Slaný koláč s pórkem a šunkou

Ingredience:

1 balíček listového těsta
papír na pečení
2 vejce
1 pórek
150 g šunky
2 lžíce oleje
1 vejce na pomašlování těsta
pepř
sůl

Popis:

Listové těsto necháme rozmrazit. Poté ho vyválíme na plát asi 40x20 cm.Papír na pečení navlhčíme vodou, rozložíme do pekáčku, na něj položíme plát vyváleného těsta a dno propícháme vidličkou, aby se těsto při pečení nezvedalo. Těsto potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních 5-8 minut. Mezitím si nakrájíme pórek a šunku. Na pánvi s olejem krátce pórek s šunkou osmahneme. Osolíme, opepříme, přimícháme 2 vejce a vše naneseme na předpečené těsto. Pečeme dalších 5 minut dozlatova. Recept můžeme vylepšit strouhaným sýrem, kterým těsto se směsí před pečením posypeme.