Slaninový knedlík

Ingredience:

5 starsích housek
5-8 dkg.slaniny
1cibule
2 strouzky cesneku
5 lzic hrube mouky
2 vejce
1dc.mleka
1 lzice polevkove koreni podravka.

Popis:

Na panvi osmahneme slaninu cibuli a cesnek odstavime.Housky nakrajime na mensi kousky.V mlece rozkverlame vejce.Vsechny ingredience dame do misy pridame mouku a podravku promichame.Koexistenci smesi upravime pridanim mouky nebo mleka aby nebyla prilis mokra nebo sucha vse zalezi na stari housek. Tvorime z ni koule velikosti tenisoveho micku a varime v osolene vode 10 minut, nekolikrat je otocime.Hodi se jako paradni priloha vsude tam kde pouzivame bezny knedlik.