Slaní šnečci nejen k polévce

Ingredience:

Múka polohrubá 600gr
masť alebo tuk 100gr
3-4 dcl mlieka
vajcia 2ks
kocka droždia
cukor1lyžička
soľ,kmín,vegeta
1/8 másla

Popis:

Do preosiatej múky,pridáme 1vajce,kvások,masť rozpustenú,soľ.Riadne vypracujeme a dáme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 diely vyvalkáme na 1/2
cm hrúbku.Cesto potrieme rozpusteným máslom a posypeme vegetou, rozrežeme na pásy cca 5x10cm a rolujeme z nich slimákov.Poukladáme na plech,potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme kmínom.Necháme na plechu vykysnúť a pečieme vo vyhriatej trúbe pri 180 stupňoch cca 1/2 hodiny.Podávame teplé k fazuľovéj polievke alebo vychladnuté len tak k vínu .