Slané rohlíčky kynuté

Ingredience:

1/2 kg hladké mouky
špetka soli
1/4 l mléka
lžička cukru
kostka droždí
100 ml oleje
náplň:
měkký salám
eidam (niva)
kečup

Popis:

Do čtvrt litru mléka zamícháme lžičku cukru a kostku droždí a necháme udělat kvásek.Mezitím si připravíme 1/2 kg hladké mouky, do které přidáme špetku soli.Do připravené mouky vlijeme kvásek a 100 ml oleje a důkladně promícháme.Těsto necháme vykynout.
Těsto rozdělíme na čtyři části,z každé části vyválíme kruh,který rozkrojíme na osm dílků-trojúhelníčků.Na každý dílek položíme kolečko salámu,kostičku tvrdého sýra (nivy) a přidáme trošku kečupu.Trojúhelníček s náplní smotáme do rohlíčku a klademe na pečící plech.Dáme péct do rozehřáté trouby a zhruba za 15 minut jsou rohlíčky hotové.
Těsto je univerzální takže se dá použít na sladko i na slano a dělám z něj i langoše a pizzu.