Sladkokyselé žampiony

Ingredience:

žampióny 250g
limeta
sůl
(pepř)
čatný
olej

Popis:

Žampiony nakrájet na tlustší plátky, posolit osmahnout do hněda z obou stran (rychleji a moc do toho nešťouchat). Ke konci přidat čatný, opatrně promíchat nechat chvíli spolu na mírnějším ohni a zakápnout limetou.