Sladko-kyselá polévka s kuřecím masem

Ingredience:

100 g kuřecího masa
sůl , pepř
1 lžička solamylu
1 litr slepičího vývaru
1 mrkev
čínské houby
2 lžičky soji
2 lžíce octa (1 normálního , 1 černého)
5 lžiček vody
trochu glutasolu
čtvrt lžičky mleté papriky
bambus
rýžové nudle

Popis:

Maso nakrájet na nudličky , osolit a okořenit.Vývar přivést do varu , přidat maso , mrkev , houby ( předem namočit a pokrájet ) , bambus a vše prudce vařit 5 minut.
Po 5 minutách přimícháme soju , pepř , ocet , vodu , weisu , papriku a rýžové nudle a opět povaříme 3-4 minuty . Můžeme dochutit a podáváme.