Sladké kuřecí prsa se švestkami

Ingredience:

4 vykostené kuracie prsia
soľ
mleté čierne korenie
4 PL kremžskej horčice
8 plátkov prerastenej slaniny
16 sušených sliviek

Popis:

1. Prsia z obidvoch strán potrieme horčicou a okoreníme
2. Každý plátok mäsa jemne vyklepeme a na ne poukladáme po 4 sušené slivky. Mäso zvinieme a prepichneme malými ihlami na grilovanie
3. Na každý zvitok namotáme dva plátky slaniny, mäso poukladáme na vymastený plech a pečieme v rúre pri teplote 190 C asi 30 minút.