Škvarkové placky kynuté

Ingredience:

3/4 kg polohrubé mouky
5 lžic hladké mouky
sůl
2celá vejce
5 lžic oleje
1sklenička semletých škvarků
1 sklenička nakrájeného kysaného zelí
1 sklenička vlažného mléka
2 lžičky cukru
3/4 kostky droždí.

Popis:

Vše zpracovat a nechat vykynout.Po vykynutí na vále vyválet na sílu 2cm a vykrajovat skleničkou kolečka.Dát na vymaštěný plech a nechat ještě chvíli kynout.
Potom propíchat vidličkou,pomazat olejem a dát péci.
Těsto má být řidší,aby byly placky křehčí.
Jsou fakt výborné!Dobrou chuť!