Škvarková pomazánka dle Rudka Gašparíka

Ingredience:

1 kg škvarků
0,5 kg vepřového sádla
20 dkg cibule
1 polévková lžíce hořčice
sůl
pepř

Popis:

Škvarky a cibuli pomeleme, přidáme sádlo a hořčici, vše dobře promícháme a dochutíme pepřem a solí.

Vše můžeme připravit i v robotu se dvěma universálními noži, které vše rozdrtí a řádně vymíchají. Cibuli přidáme naposled, aby nezhořkla.