Skořicová bábovka

Ingredience:

19 dkg tuku (Hera,máslo...)
19 dkg cukru
1 vanilinový cukr
3-4 celá vejce
1/2 lžičky skořice
19 dkg polohrubé mouky
2 rovné lžičky prášku do pečiva
9 dkg mletých lískových oříšků
hrst rozinek

Popis:

Utřeme máslo s cukrem a postupně s vejci, přidáme skořici, mouku s práškem do pečiva, oříšky, nakonec rozinky. Podle potřeby, aby vzniklo lité těsto, přidáme mléko. Pečeme ve středně vyhřáté elektrické troubě (170°C)asi 75 min.