Skopové v zelenině

Ingredience:

60dkg masa
10 dkg mrkve
10 dkg celeru
10 dkg petržele
lžička soli
3 stroužky česneku
5 dkg másla

Popis:

Zeleninu očistíme a nastrouháme.Na kastrole rozpustíme máslo,vložíme na ně zeleninu,maso nakrájené na kousky,osolené a potřené česnekem.Dusíme do měkka.Štávu NEZAHUŠTUJEM´.
Příloha brambory. Dobrou chuť.