Skleněné nudle

Ingredience:

1 balík (4 ks) slabých rýžových nudlí
jedna kuřecí prsa
4 lžíce oleje
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce rybí omáčky
sůl
20 dkg bílého zelí
1 pórek
1 červená paprika
trochu černé houby

Popis:

Rýžové nudle namočíme do vlažné vody a necháme změknout.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji osmahneme. Přidáme na slabé nudličky nakrájenou zeleninu a houby a necháme asi 5 minut smažit s masem. Poté přidáme sojovou a rybí omáčku.
Asi po 2-3 minutách přidáme scezené rýžové nudle a důkladně promícháme. Pokud se nám nudle zdají tvrdší, je možné je ponořit na pár minut do horké vody, ale pozor-nevařit.
solit je dobré ž po dokončení pokrmu, protože jak sojová tak rybí omáčka je dost slaná sama o sobě.
Dobrou chuť.