Sirup z kopřiv

Ingredience:

80 kopřiv(20cm dlouhé)
4 citróny
10 dkg kyseliny citrónové
3,5 kg cukru

Popis:

Citróny omyjeme a nakrájime.V 3,5L vody svaříme kopřivy + citróny + kyselinu citrónovou.Potom odstavíme a necháme 24 hodin luhovat.Scedíme,přidáme cukr a za stáleho míchání necháme projít varem.Za tepla dáváme do sklenic a zavíráme.