Silvestrovský hermelín

Ingredience:

1 Hermelín
1 lžíce másla
2 stroužky česneku
2 lžíce nastrouhaných vlašských ořechů
drcený kmín
sůl

Popis:

Na plocho rozřízneme Hermelín a opatrně vydlabeme.Měkkou část Hermelínu spojíme máslem,utřeným česnekem,vmícháme nasekané vlašské ořechy a podle chuti osolíme. Naplníme zpět do Hermelínu,přiklopíme seříznutou stranou a zabalíme do alobalu. Necháme v chladu alespoň dva dny uležet.
Podáváme nakrájený na proužky nebo čtverečky jako jednohubky.Můžeme ozdobit hroznovým vínem.
Pikantní,vhodný i pro makroboitiky