Silvestrovské loptičky

Ingredience:

1,5kg mletého bravčového mäsa
500g tvarohu
4 vajcia
2 polievkovej lyžice kečupu
soľ
mleté čierne korenie
1 polievkovú lyžicu mletej červenej papriky
1 polievkovú lyžicu nasekanej petržlenovej vňate
olej na vyprážanie

Popis:

Mäso zmiešame s tvarohom, vajcami, primiešame kečup, soľ, korenie, červenú papriku, petržlenovú vňať a ešte raz dobre premiešame. Navlhčenými rukami urobime asi štyridsať malých "loptičiek" a vypražíme v oleji. Do každej zastrčíme špáradlo. podávame s nakrájanou bagetou alebo zemiakovými hranolčekmi. Výborne chutia teplé aj studené.