Sezamové rohlíčky

Ingredience:

1kg hladké mouky
200ml oleje
40g droždí
500ml mléka
1 lžičku soli
1 lžičku cukru
1 žloutek
hrubou sůl a sezamová semínka na posypání

Popis:

z mouky,kvásku,oleje,mléka,cukru a soli vypracujte polotuhé těsto.Rozdělte je na 5 bochníků a dejte kynout na teplé místo.Každý bochník prohněťte a rozválejte na kruhovou placku tlustou asi 0,5cm.Rozkrájejte na 6 trojůhelníků a stočte do tvaru rohlíčků.Rohlíčky dejte na vymaštěný plech,každý potřete rozšlehaným žloutkem a posypte hrubou solí a sezamem.Nechte ještě trochu vykynout a pečte do zlatova.