Selská omeleta od Oldy

Ingredience:

cibule
česnek
olej
salám
brambory vařené
vejce
mléko
koření
soj. omáčka

Popis:

Na oleji osmažíme cibuli, česnek, salám.
Přidáme pokrájené vařené brambory, přidáme koření, soj. omáčku a zalijeme rozkverlaným vejcem s mlékem.
Na grilu ještě opečeme z vrchu.
Dají se použít zbytky uzenin, brambor atd.