|
Popis:
Brambory nakrájíme na slabší plátky a vložíme na pánev
s rozpáleným olejem nebo sádlem.Opečeme do růžova a přidáme na jemno nakrájenou cibulku a anglickou slaninu.Vše společně necháme lehce orestovat, až se slanina začne rozpouštět.Potom zalijeme rozšlehanými
a solí a pepřem dochucenými vejci. Necháme vytvořit omeletu, kterou opečeme po obou stranách do růžova.
Jako přílohu můžeme podávat nakládané okurky, tomatový salát a pod.
|