Sekaný závin

Ingredience:

syrová sekaná
paprika
nejlépe červená syrová
pepř
sůl
kmín
zázvor mletý
koření pěti vůní
vejce
cibule
česnek
strouhanka
listové těsto jeden balíček

Popis:

ingredience smícháme a necháme odležet. Listové těsto rozválíme na placku asi 3 mm silnou, na kterou rozložíme uleženou syrovou sekanou. Posypeme jemně nakrájenou syrovou paprikou a zabalíme jako klasický závin. Dáme na plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem a solí. Pečeme do růžova.