Sekanka

Ingredience:

0.5 kg bravčové pliecko
4 žemle
5 vajec
cesnak
čierne korenie mleté
15 dkg údenej slaniny.(nakrájaná na kocky)soľ.

Popis:

Mäso pomelieme,okoreníme,osolíme,pridáme pretlačený cesnak.Žemle pokrájame na kocky,dáme na ne vajíčka a všetko spolu pomiešame.Pekáč vymastíme masťou položíme masu ktorú vytvarujeme ako chleba(pri tvarovaní ruky namáčame do vody)dáme upiecť.