Sekaná ze sojového masa

Ingredience:

150g soj.kocky
1 lyžička vegety
200g mletého br.mäsa
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 vajce
soľ,ml.čierné korenie
strúhanka
olej

Popis:

Sójové kocky vložíme do vriacej vody,pridáme vegetu
a necháme 20 minút postáť.Potom ich scedíme,vodu vytlačíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku.
Pridáme mleté mäso,nadrobno pokr.cibuľu,pretlačený cesnak,vajce.Ochutíme korením,soľou,zahustíme strúhankou a dobre premiešame.Zo zmesi vytvarujeme bochníčky, ktoré obalíme v strúhanke. Vložíme do vymasteného pekáča,pokvapkáme olejom a upečieme.