Sekaná se zeleninou a houbami

Ingredience:

500g ml.masa
2 vejce
sůl, pepř
2 lžíce solamylu
400g hub
150g eidamu
1pórek
3 větší mrkve
2 lžičky cukru
kousek másla

Popis:

Mleté maso smícháme se solí mletým pepřem,polovinou hub nakrájených na plátky a polovinou cibulky na kolečka a eidam na nudličky,vejce a solamylu.
Vše dobře promícháme a utvoříme 2 šišky které vložíme do vymazaného pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C 15 minut a poté na 150°C 40 minut.
Mrkev a pórek nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle ,přidáme cukr a mírně skaramelizujeme.
Maso nakrájíme na plátky dozdobíme zeleninou a podáváme s brambory různě připravenými.