Sekaná panenská svíčková

Ingredience:

2 panenské svíčkové a košilka
mleté maso asi 3 kg - prorostlé
4 vejce
1 stř. cibule, nastrouhat
velký česnek

Popis:

sůl,paprika,nové koření,pepř, muškátový oříšek,ne celý - nastrouhat,trošku zázvoru,mletý kmín.
Vejce rozšleháme v misce,cibuli,česnek,všechno koření pořádně promíchat. Na vále uděláme dvě placky z masa do toho zabalíme panenku. Zabalíme v košilce a dáme péci. Zavařujeme do sklenic asi půl hod.