Sekaná Janina
Ingredience:
500 g mletého masa (mix) 2 housky 1dl mléka lžíce plnotučné hořčice 2 vejce muškátový oříšek pepř sůl kmín kadeřavá petržel pažitka porek cibule česnek hladká mouka
Popis:
rozmočit housky v mléce,nasekat petržel,cibulku,pažitku,porek,česnek a veškeré suroviny smíchat s mletým masem,pečema v troubě při 200 stupních cca 45 min