400 g búčku
30 g slaniny
50 g cibule
150 g brambor
100 g zelí
0,1 l kys. smetany
paprika
kmín
Popis:
Osmažíme cibulku na slanině, přidáme papriku, kousky masa, osolíme, okmínujeme, za cca 45 min přidáme zelí a brambory a udusíme do měkka.
Zalijeme kyselou smetanou.