Šavle svatého Tomáše

Ingredience:

30 dkg libové vepřové maso
1 polévková lžíce sůl
1 polévková lžíce moučkový cukr
1 polévková lžíce magi
1 polévková lžíce worčester
2 polévkové lžíce solamyl
1/2 polévkové lžíce kari
2 žloutky
2 velké cibule
4-5 feferonů ( chili )
olej

Popis:

Libové vepřové maso nakrájíme na nudličky, přidáme ingredience kromě oleje a na drobnou krájenou cibuli. Promícháme a necháme v lednici 24 hodin uležet. Pak pomalu na pánvi na oleji osmažit.