Sametová roláda

Ingredience:

5 vajec
100g jemného krystalu
1 lžíce kakaa
šlehačka

Popis:

Ušlehat 5 bílků se 100g jemného krystalu. Ušlehat 5 žloutků s jednou lžící kakaa.Ušlehaný sníh a žloutky opatrně spojit. Natřít na plech na papír a péct v horké troubě 5 - 7 minut. Horké smotáme a po vychladnutí plníme šlehačkou. Rozplývá se na jazyku.