Salát ze sojového masa

Ingredience:

sójové maso neochucené 80g
zeleninový bujón (Knorr) 2 kostky
nakládaná paprika červená 1 sklenička 340g
čínské zelí 250 – 300g
cibule 1 menší
pórek, zelená část
kečup
kečup ostrý
sójová omáčka
pepř

Popis:

Kostky bujónu Knorr přivést k varu v 800 ml vody, přidat sójové maso rozkrájené na kousky cca 1cm a 15 min povařit. Zelí mezitím nakrájet a smíchat s nakládanou paprikou a na jemno nakrájenou cibulkou. Přidat uvařené, zcezené a vymačkané (odstranit bujón) sójové maso. Dochutit kečupy a sojovou omáčkou, příp. troškou pepře. Vše důkladně promíchat a nechat do druhého dne uležet.