Salát z krabích (surimi) tyčinek

Ingredience:

500 g krabích (surimi) tyčinek
200 g sterilované cibule
200 g sterilované okurky
300 ml bílého jogurtu
250 ml majonézy
šťáva z půlky středně velkého citronu
1/2 lžičky soli

Popis:

Krabí tyčinky nakrájíme příčně asi na 1 cm silná kolečka, sterilovanou cibuli a okurku nasekáme nadrobno. Vše vložíme do středně velké misky (2-3l). Přidáme jogurt a majonézu, osolíme a přelejeme šťávou z citronu. Vše důkladně promícháme a uskladníme v lednici. Můžeme ihned podávat nejlépe s celozrným chlebem, ale lze i s bílým pečivem. Dá se podávat také jako obědový salát obložený listy zeleného salátu a plátky rajčete (nebo dle vaší fantazie)