Salát v melounu

Ingredience:

1vodní meloun asi 2,5kg
1ananasový kompot v konzervě
3 hrušky
svazek máty
5 lžic karamelu
2 lžíce kokosové moučky

Popis:

Meloun rozkrojíme na půl.Z dužiny vykrájíme kuličky,které zbavíme semínek.Hrušky oloupeme,vyjmeme jádřinec a nakrájíme na plátky.Veškeré ovoce rozdělíme do vydlabaných půlek melounu.Z omyté a osušené máty otrháme lístky a vmícháme je do salátu.Před podáváním pokapeme salát karamelem a posypeme kokosovou moučkou.