Salát s mušlemi a chřestem

Ingredience:

1 konzerva bílého sterilovaného chřestu
500 g mražených mušlí
4 rajčata
10 černých oliv
2 lžíce majonézy
2 lžíce smetany
1 citron - šťáva
1 lžíce sladké papriky
cayenský pepř
sůl

Popis:

Mušle důkladně omyjeme a na 3 minuty je vložíme do vařící vody. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Okapaný chřest, vypeckované olivy a rajčata vložíme do mísy a promícháme. Zálivku připravíme smícháním majonézy se smetanou, dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem, paprikou a cayenským pepřem. Zálivku vmícháme do salátu a na 10 minut uložíme do chladničky.