Salámová pomazánka II.

Ingredience:

40 dkg salámu Gothaj
2 vejce vařená natvrdo
středně velká cibule
1 tavený sýr - Smetanito
mletý pepř
kávová lžice cukru moučka
majonéza nebo tatarka Hellmans - sklenice
2 středně velké zavařené okurky
2 středně velké vařené brambory

Popis:

Z vařených vajec vyloupneme žloutek, v misce žloutky utřeme se sýrem, majonézou nebo tatarkou, hořčicí, pepřem a cukrem v jemnou hmotu. Na mlýnku na maso pomeleme salám, cibuli, okurek a brambory. Smícháme vše dohromady. Natíráme na veku nebo rohlíky.Chutná jako vlašák.